کاشت درخت میوه در حیاط خانه

آیا تا به حال با خودتان فکر کرده اید که کاشت درخت میوه در حیاط خانه چه مزیت هایی دارد؟چرا باید یک باغ خانگی در حیاط خانه ی خودمان داشته باشیم؟ چرا باید از باغچه ی کوچک حیاطمان استفاده کنیم؟ چرا حیاط خانه ی ما باغچه ندارد؟

امیدواریم با خواندن این مقاله علاوه بر اینکه جواب سوالات بالا را پیدا کنید بیشتر در مورد باغچه ی خانه و یا باغ خانگی خودتان فکر کنید. ممکن است با شنیدن کلمه باغ ، تصویر یک باغ بزرگ با درختان بسیار زیاد در ذهن شما ایجاد شود ولی در واقع میتوان با کاشت یک درخت میوه در حیاط خانه یا چند بوته توت فرنگی، باغ خانگی ایجاد کرد.

باغ خانگی چیست و چرا باید در حیاط خانه درخت میوه بکاریم؟

نیمی از حیاط خانه ی شما ، دو درخت میوه در حیاط خانه و یا در کمترین فضای ممکن مثل گلدانها ، بام خانه ، روی دیوار و یا هرجای دیگری که شما بتوانید برای خود ، گیاهان و درختان را پرورش دهید ، باغ خانگی نامیده میشود. دلایل مهمی برای کاشت در خت میوه در حیاط خانه مطرح است که شامل موارد زیر است.

10 دلیل مهم کاشت درخت میوه در حیاط

1- زیبایی بخشیدن و ارزش افزوده به محیط

با کاشت درخت میوه در حیاط خانه می توانید باغ هایی زیبا همراه با شکوفه های معطر بهاری، میوه های خوشمزه تابستانی و برگ های جذاب و رنگارنگ پاییزی، زیبایی خاصی به خانه خودتان بدهید و از سایه، میوه و گل های رنگارنگ بوته و درختانتان لذت ببرید. این کار میتواند تا 25 درصد ارزش افزوده به ملک شما بدهد.

2- حفظ سلامتی با کاشت درخت میوه در خانه

کاشت درخت میوه و احداث باغ خانگی برای سلامتی مفید است و تمایل ما را برای خوردن سبزی و میوه زیاد میکند وقتی شما خودتان میوه و سبزیجات را پرورش می دهید از سالم بودن غذایی که می خورید و دانستن این که از چه موادی برای پرورش آنها استفاده شده اطمینان کامل دارید.

3- فعالیت مفرح خانوادگی و خشم درمانی رایگان

باغبانی انجام یک فعالیت خانوادگی مفرح و لذت بخش است که در نهایت منجر به تولید محصول میشود. و میتوان حالات ناخوشایند روزمره را با کندن علف های هرز، بیل زدن و هرس کردن باغ خانگی تخلیه کنیم.

4- کاهش اضطراب در کودکان و استفاده بهتر از توانایی های حسی با کاشت درخت میوه در حیاط

باغبانی برای بچه ها بسیار مفید است زیرا قرار گرفتن در معرض آلودگی زودرس، می تواند آلرژی و بیماری ها را کاهش دهد. وجود باکتری به اسم M.VACCAE که در خاک زندگی میکند و استنشاق آن باعث افزایش سطح سروتونین و کاهش اضطراب میشود، در واقع خُلق و خوی شما را بهبود می بخشد و احساس شادی می کنید. با وجود،بو،رنگ ،طعم و بافتهای مختلف گیاهان میتوان از توانایی های حسی خود نهایت استفاده را برد.

5- دسترسی آسان به مواد غذایی

وقتی شما یک درخت میوه در حیاط خانه پرورش می دهید در واقع دسترسی آسان به مواد غذایی سالم و تازه خواهید داشت. مثلا با داشتن یک درخت آلبالو و تولید چندین کیلو آلبالوی تازه، برای یک سال احتیاج شما از خریدن مربا، آبمیوه ، ترشی و … برطرف می شود. علاوه برآن محصولی که استفاده می کنید سالم رسیده و تازه است.

6- مقرون به صرفه بودن

باغبانی ارزان است و می شود صورت حساب هفتگی خود را کاهش داد و لازم نیست میوه ها برای سالم رسیدن به بازار زودتر از موعد چیده شود بلکه تا آخرین لحظه میوه روی درخت مانده و کاملا میرسد بعد از آن استفاده میکنید.

7- پرورش میوه های کمیاب در بازار

می توانید در باغ خانگی خود با استفاده از گونه هایی مثل رَزبری ، بلک بری و… میوه هایی را پرورش دهید که به دلیل انبار داری ضعیف در بازار موجود نیستند.

8- ایجاد انگیزه و هدف با کاشت درخت در حیاط

باغ خانگی سرگرمی عملی است که به شما احساس هدف می دهد، چون شما مسئول زنده نگه داشتن گیاهان و کمک به رشد آنها هستید و با رشد و شکوفا شدن و رسیدن میوه و سبزیجات احساس موفقیت و پاداش خواهید داشت و از همه مهمتر اینکه شما اینها را از هیچ بدست آورده اید و از آنجایی که گیاهان یک شبه رشد نمی کنند صبر، سخت کوشی، عزم راسخ و مراقبت از دیگران را به ما یاد می دهند.

9- تعامل با دیگران ،شرکت در بازارهای محلی و کسب درآمد از این طریق

محصولات تولید شده در باغ خانگی علاوه بر برطرف کردن نیاز های روزمره ی ما میتواند راهی برای کسب درآمد با شرکت در بازار های محلی باشند و همچنین میتوان با به اشتراک گذاشتن محصولات با همسایه ها تعامل داشت.

10-سالم نگه داشتن محیط زیست با کاشت درخت میوه در حیاط خانه

باغ خانگی یک کارخانه تولید اکسیژن است که آلودگی های هوا را تصفیه می کند و باعث ایجاد محیطی روح بخش و سرشار از اکسیژن برای شما می شود. سالانه میلیون ها لیتر سوخت برای حمل و نقل میوه و سبزیجات از باغات و مزارع تا بازار، مصرف می شود و همچنین هرکدام از ما نیز برای تهیه سبزیجات و میوه های مصرفی خودمان میزان قابل توجهی سوخت ، هزینه و زمان صرف می کنیم و در نهایت میوه را گرانتر می خریم، با کاشت درخت میوه در حیاط خانه و ایجاد باغ خانگی، علاوه بر کمک به تصفیه هوا و محیط زیست، در مصرف سوخت، هزینه و زمان صرفه جویی کرده ایم.

طعم و سلامت درخت میوه در حیاط خانه

هیچ زمانی نمی توانید طعم و مزهِ میوه ای که در باغچهِ خانه خود کاشته اید را با میوه ای که از بازار می خرید مقایسه کنید و همچنین سلامت میوه ای که خودتان پرورش داده اید با میوه هایی که از بازار تهیه می شود، مخصوصا در وضعیتی که بسیاری از باغداران و کشاورزان برای درآمد بیشتر از سموم و کودهایی استفاده میکنند که سلامتی ما را به خطر می اندازد.

قبل از احداث باغ خانگی بدانید

قبل از احداث باغ خانگی خود به این فکر کنید که آیا وقت و انرژی لازم برای مراقبت از ، تنها یک درخت را دارید؟ چرا این مساله مهم است؟ بدلیل اینکه درخت نیز مانند ما یک موجود زنده است ، نفس میکشد و به غذا احتیاج دارد حتی بعضی ها معتقدند که گیاهان نیاز به صحبت کردن و نوازش شدن هم دارند چه برسد به غذا و آب.

بنابراین مهم است که از پس این رسیدگی بربیایید چون درخت زنده است و برخلاف انسانها و حیوانات نمیتواند گرسنگی یا تشنگی خود را ابراز کند.بنابراین، با سرکشی های مداوم و شناخت علایم ظاهری گیاهان میتوان به نیازهای غذایی یا بیماری آنها پی برد. سالانه هزاران درخت بدون برنامه ریزی صحیح کاشته می شوند که بعد از مدتی بر اثر عدم رسیدگی ، خشک شده و از بین میروند. درخت یک موجود زنده است و به مراقبت احتیاج دارد.

کاشت درخت در حیاط خانه سخت نیست

شاید فکر کنید کاشتن درخت و بدست آوردن یک محصول کار سختی است اما هرگز اینگونه نیست اگر شما قبل از شروع به کاشتن درختان در باغچهِ خانهِ خود تمام عوامل، مثل آب و هوایی که در آن زندگی می کنید، نوع خاکی که در دسترس دارید، میزان نوری که درخت شما احتیاج دارد، انتخاب رقم مناسب و… را در نظر بگیرید ، قطعا با مشکلات کمتری مواجه می شوید. پس در مرحله ی اول تحقیق و برنامه ریزی بسیار مهم است. برای کسب اطلاعات بیشتر به مقاله تحقیقات در بخش باغداری مراجعه کنید.

ویژگی های درخت میوه مناسب باغ خانگی

هدف از انتخاب درخت میوه مناسب حیاط می تواند متفاوت باشد، تاکید بر برنامه ریزی و تحقیق در مورد اینکه به کاشت چه درختی نیاز دارید بسیار مهم است. در ادامه این مقاله به عوامل موثر بر انتخاب درخت میوه در حیاط خانه و سپس به ویژگی های یک نهال خوب برای کاشت در حیاط خانه می پردازیم و در آخر مراحل آماده کردن محل و حفر چاله و کاشت درخت میوه اشاره می کنیم.

عوامل موثر بر انتخاب درخت میوه مناسب باغ خانگی

ابتدا در محیط اطراف خود بگردید و درختان غالب منطقه را شناسایی و آنهایی که آنجا دوام آورده اند را انتخاب کنید. میزان نور دریافتی باغچه خود را در نظر بگیرید، فضایی که در اختیار دارید را بررسی کنید و به این فکر کنید که هدف شما از کاشتن این درخت چیست؟
به عنوان مثال می خواهید بخشی از ساختمان که شکل نامناسبی دارد را بپوشانید و یا می خواهید از نرده های موجود در حیاطتان به عنوان داربست برای درخت خود استفاده کنید.

به چه درختی علاقه دارید و چه میوه ای را به دیگری ترجیح می دهید و اینکه آیا درخت مورد علاقه ی شما برای رشد کردن در محل زندگیتان سازگاری دارد یا نه؟
تمام اطلاعات و منابع محیطی خود را جمع آوری کرده و سپس در منابع جست و جو کنید و گیاهانی که با شرایط سازگارند را انتخاب کنید. انتخاب میتواند بر اساس ویژگی های مختلف درختان باشد.

انتخاب بر اساس ویژگی های مختلف درختان

1- فرم مختلف درختان : شکل ، اندازه و تاج درخت تحت تاثیر عوامل ژنتیکی است ولی این صفت تحت تاثیر عوامل محیطی هم قرار میگیرد، مثل رقابت با گیاهان دیگر، باد یا دستکاری های انسان.

2- پایداری اندام های هوایی : می توانید درختان خزان دار یا همیشه سبز را انتخاب کنید.

3- خصوصیات برگ: رنگ، اندازه و شکل برگ برای انتخاب مد نظر قرار می گیرند.

4- خصوصیات گٌل : رنگ گل، اندازه، دوام، عطر و زمان گلدهی یکی از مهم ترین فاکتورها و ویژگی ها است.

5- خصوصیات میوه : رنگ، اندازه، دوام و زمان رسیدن میوه

6- فاصله تا ساختمان: بعضی از درختان ریشه ی تهاجمی دارند، مثل توت، گردو و بید که برای این درختان باید حداقل فاصله 10 متر را از ساختمان در نظر بگیرید.برای درختچه 1 متر و برای پرچین 0.5 متر.

ویژگی های یک نهال خوب و بهترین محل کاشت آن در حیاط خانه

یک نهال برای کاشت درخت میوه در حیاط خانه باید ریشه سالم و رشد مناسب داشته باشد و همچنین عاری از بیماری و آفت باشد. نهال انتخاب شده باید ساقه صاف و سالم داشته باشد و رقم مناسب انتخاب شود. برای اطمینان بیشتر از سلامت ، کیفیت و صحت رقم نهال مورد نظر حتما نهالی که دارای برچسب گواهی سلامت نهال می باشد را از نهالستان های معتبر تهیه کنید و از مشاوره ی متخصصین آنها بهره ببرید و به هیچ عنوان از کنار راه ها و مراکز نامعتبر نهال تهیه نکنید.

بهترین محل برای کاشت درختان سایه دار مثل بید و توت در باغ خانگی جنوب غرب ساختمان است که در تابستان از سایه ی آن استفاده کرده و در زمستان آفتاب کافی به ساختمان برسد. در اکثر درختان میوه ریشه ها به اندازه ی تاج آنها گسترده می شود و تقریبا به اندازه شعاع تاج باید از ساختمان و دیوار ها فاصله داشته باشد.

اگر هم زمان می خواهید چند نوع درخت میوه و بوته مختلف در باغ خانگی خود داشته باشید، دقت کنید که کوچکترین آنها از لحاظ عادت رشد در سمت جنوبی و به ترتیب بسته به عادت رشد نوع درخت بزرگترین آنها را در قسمت شمالی باغ خانگی خود بکارید.

چگونه باغ خانگی احداث کنیم؟

برای اینکه یک باغ خانگی داشته باشید حتما لازم نیست درختان بزرگ و تنومند بکارید شاید با کاشتن چند بوته کوچک، توت فرنگی های تازه و خوشمزه تولید کنید. اگر حتما می خواهید درخت یا بوته میوه پرورش دهید و فضای کوچکی در اختیار دارید میتوانید از درختانی با جثه ی کوچکتر و یا بوته هایی مثل رزبری یا بلک بری یک باغ خانگی برای خود احداث کنید.

روشهای مختلف برای استفاده از کمترین فضا در باغ خانگی

کاشت درخت میوه در حیاط خانه یک روش هیجان انگیز برای تولید میوه است. به دلیل فضای محدودی که در اکثر باغ خانگی وجود دارد، انجام عملیات کشاورزی مانند هرس و دیگر مراقبت ها آسانتر است. میتوان درخت ها را در فاصله کمتری کاشت و حتی با استفاده از هرس صحیح اندازه آنها را کنترل و از داربست ها برای ساماندهی استفاده کرد.

گونه هایی با ریشه های مشابه کنار هم کاشت تا رقابت بین آنها به وجود نیاید ، اما نکته ی جالبتر اینجاست که میتوان از درختانی استفاده کرد که به گرده افشانی همدیگر کمک میکنند و یا نهالی با چند نوع پیوند از یک خانواده کاشت که به طور هم زمان چند نوع میوه مثل هلو، آلو، زردآلو و شلیل روی یک درخت داشته باشد و در تمام طول فصل از یک درخت ، میوه های مختلف برداشت کرد.

شما می توانید در بخش فروشگاه، انواع نهال با ارقام مختلف را مشاهده کنید.

کنترل اندازه درخت میوه در حیاط خانه

چند مساله خیلی مهم است برای کنترل اندازه درخت میوه در باغ خانگی موثر است. عوامل ژنتیکی، آبیاری، حاصلخیزی خاک، نوع پایه و عادت باردهی درخت عواملی هستند که در اندازه درخت تاثیر می گذارند. آبیاری بیش از حد باعث رشد نامتعارف درخت می شود و نگهداری از آن را سخت میکند. همه درختان میوه برگ ریز به عمل هرس احتیاج دارند به وسیله هرس علاوه بر فرم، میزان باردهی آن نیز کنترل می شود.

هرس کردن درخت میوه در حیاط

هرس کردن درخت میوه در حیاط خانه کار ساده ای است. در واقع درختان کوچک در حیاط خانه گزینه های بهتری برای هرس، اسپری کردن و نگهداری هستند. سعی کنید درخت خود را در محلی بکارید که میزان کافی از نور خورشید به آن برسد.

برای کسب اطلاعات بیشتر به مقاله هرس تربیت نهال در بخش باغداری مراجعه کنید.

فضای مناسب برای کاشت درخت میوه در حیاط خانه

فضای مناسب برای کاشت درخت میوه در حیاط خانه بسته به اینکه چه درختی و با چه پایه ای انتخاب می کنید دارد. به طور معمول از3 تا 5 متر برای درختان میوه ، 1 الی 1.5 متر برای میوه های بوته ای و برای درختانی با ریشه هجومی مثل گردو و توت پنج تا ده متر متفاوت است. اگر از زهکشی مناسب خاک باغچه اطمینان ندارید بهتر است درخت خود را روی سطحی بالاتر از زمین بکارید.

بهترین زمان کاشت نهال در باغ خانگی

برای کاشت نهال در باغ خانگی بهترین زمان برای گیاهان خزان دار فصل خواب درختان از اوایل آبان تا اواخر اسفند، قبل از بیدار شدن درخت است. مهم ترین محدودیت کاشت در زمستان یخبندان است در حالت کلی بهترین زمان برای کاشت نهال، اواخر پاییز و درست بعد ازخزان درختان است چون ریشه ها فرصت دارند ترمیم و مستقر شوند و با شروع شدن فصل رشد همراه درختانی که در سال های قبل کاشته شده اند بیدار شوند و رشد کنند، بنابراین به خشکی احتمالی اوایل بهار نیز مقاوم ترند.

دقت کنید نهال های پیوندی ، به گونه ای کاشته شوند که محل پیوند رو به باد غالب منطقه باشد. برای اطلاعات بیشتر در مورد داشت و پرورش درختان به قسمت داشت در باغ تجاری مراجعه کنید.

اصول کاشت نهال در باغ خانگی

بعد از آنکه درخت مناسب باغ خانگی خود را انتخاب کردید، باید محل مناسب را بر اساس عادات رشد درخت انتخابی معین کرده و چاله ای حفر کنید، به طور معمول برای کاشت درخت میوه در حیاط خانه باید چاله ای به ابعاد یک در یک و عمق یک متر حفر کنید.

دقت کنید که 30 سانتیمتر خاک سطحی چاله را به صورت جداگانه از خاک عمقی بریزید تا از این خاک برای پرکردن چاله استفاده کنید. خاک عمقی به دلیل فقیر بودن از لحاظ عناصر غذایی برای کاشت درخت استفاده نمی شود، پس از حفر چاله خاک سطحی حاصلخیز را به نسبت یک به یک با کمپوست و کود دامی که از قبل آماده کرده اید مخلوط کرده و چاله را به صورت کامل پر کنید.

بعد از پر شدن چاله برای برطرف کردن نشست خاک، آن را به صورت عمیق آبیاری کنید. پس از مدتی نشست احتمالی چاله را با خاک سطحی حاصلخیز پرکنید. در فصل پاییز با ریختن برگ ها زمان کاشت نهال شروع میشود و باید پس از تهیه ی نهال 2 مرتبه چاله ای به ابعاد تقریبا 1.5 برابر ریشه در یکی از گوشه های بستری که از قبل آماده کرده اید حفر کرده و آماده کاشت نهال می کنیم.

نهال را باید تا محل آخرین ریشه به گونه ای که طوقه ی نهال کاملا از خاک بیرون باشد، کاشت و ساقه نهال را از ارتفاع حدود 70 سانتی متری از سطح زمین سربرداری کرده و آبیاری را با آب زلال انجام داد. بعد از کاشت باید مراقب علف های هرز باشید تا اطراف نهال رشد نکنند.

حرف آخر

نکته مهم در کاشت درخت میوه در حیاط خانه و یا احداث باغ خانگی، انتخاب یک رقم مناسب با شرایط محلی شماست. برای بعضی افراد نیز کاشت یک درخت با سایه مطلوب کفایت میکند و یا زیبایی باغ به علت کاربرد آن ارجحیت دارد. ولی پیشنهاد ما این است که از درختان میوه ای استفاده کنید که علاوه بر زیبایی، محصول خوبی نیز تولید میکنند.

تیم تولید محتوا

ما در تیم نهالستان کبیری در تلاشیم که بهترین و بروزترین مقالات در زمینه کشاورزی برای شما فراهم کنیم